Ultimamente ho studiato parecchio un un testo di cucina
Leggendo qua e la le varie ricette mi sono trovato in difficoltà a trovare la corrispondenza tra i tagli di carne usati negli Stati Uniti e quelli utilizzati in Italia. Spulciando le varie pagine dei risultati di Google son finalmente riuscito a trovare un link che ha risolto i miei problemi: il glossario della macellazione.
Probabilmente non vi servirà mai, ma quel giorno in cui ne avrete bisogno lo benedirete 
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Ciao a tutti, rompo lo iato pubblicatorio dovuto a mesi di ricerche culinarie per segnalare l’avventura di un caro amico che, amante del vino di qualità, ha girato l’Italia cercando produttori vinicoli disposti ad aprire le proprie cantine ai buongustai internauti amanti del nettare d’uva fermentato.
Il risultato di questa ricerca è vinodalproduttore.it, un sito dove è possibile acquistare vini di altissima qualità (posso testimoniare personalmente, ero presente all’inaugurazione ) che verranno recapitati a casa vostra partendo direttamente dalle cantine del produttore.
Io mi sono innamorato di qualche moscato che ho potuto assaggiare, quale sarà il vostro preferito?
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